Setiap anak mungkin pernah mendengar mantra makan sehat "Kamu adalah apa yang kamu makan." Tapi sebenarnya ada kemiripan antara bentuk makanan yang dikonsumsi dengan bagian tubuh kamu. Ditemukan 10 makanan yang mencerminkan bagian tubuh yang diberi nutrisi oleh makanan itu, contohnya kenari sebenarnya terlihat seperti otak, padahal kenari meningkatkan kerja otak. Kebetulan? Mungkin. Meskipun daftar makanan sehat di bawah ini bagi seluruh tubuh, namun daftar di bawah ini adalah pengingat dari apa yang harus dimakan untuk menargetkan daerah-daerah tertentu.
1. Wortel - Mata
Seiiris wortel sangat mudah dipahami bahwa sayuran ini menyerupai mata jika dilihat dari dekat dan kamu bahkan akan melihat pola garis memancar yang meniru pupil dan iris. Dari orang tua jaman dulu bering berkata "Makan wortel akan berguna bagi kesehatan mata." Para Ahli kesehatan pun sepakat. "Wortel dipenuhi dengan vitamin dan antioksidan, seperti beta-karoten, yang mengurangi kemungkinan degenerasi makula, penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang tua," kata Sasson Moulavi, MD, Direktur Medis dari
Smart for Life Weight Management Centers di Boca Raton, Florida.
2. Kenari - Otak
Lipatan dan kerutan kenari mengingatkan kita pada organ manusia: otak. Bentuk belahan kenari bahkan tampak seperti memiliki belahan otak kiri dan kanan. Dan itu tidak mengejutkan ketika kenari yang dijuluki sebagai "makanan otak"- Menurut Lisa Avellino, Ahli Gizi untuk Focus28 Diet, "Kenari memiliki konten yang sangat tinggi seperti omega-3, asam lemak, yang membantu mendukung fungsi otak."
3. Seledri - Tulang
Panjang, batang seledri ramping tampak seperti tulang dan ternyata seledri baik untuk tulang juga. "Seledri merupakan sumber silikon, yang merupakan bagian dari struktur molekul yang memberikan tulang kekuatan," kata Dr.Moulavi. Fakta yang cukup menarik: "Tulang adalah 23 persen natrium, dan begitu juga seledri," menurut laporan Avellino.
4. Alpukat - Rahim
Bentuk alpukat yang seperti lampu bohlam terlihat seperti rahim, dan mendukung kesehatan reproduksi juga. "Alpukat merupakan sumber asakm folat yang baik," kata Elizabeth Somer, ahli gizi dan penulis Eat Your Way to Happiness. "Folat telah ditemukan untuk mengurangi risiko displasia serviks, yang merupakan kondisi prakanker."
5. Kerang - Testis
Studi telah memberikan bukti bahwa kerang, yang memiliki kesamaan bentuk dengan testis, sebenarnya baik untuk organ seks pria. "Penelitian dari Belanda telah membuktikan bahwa menambah menu makan kamu dengan asam folat dan seng - terdapat pada kerang - dapat memiliki efek yang signifikan pada peningkatan kualitas sperma pada pria," kata Dr Moulavi.
6. Jeruk - Payudara
Kesamaan antara buah jeruk - seperti lemon dan jeruk - dan payudara mungkin lebih dari kebetulan. "Jeruk mengandung zat yang disebut limonoid, yang telah terbukti dapat menghambat perkembangan kanker pada hewan laboratorium dan dalam sel payudara manusia," kata Dr Moulavi.
7. Tomat - Jantung
Mengiris terbuka tomat dan kamu akan melihat sayuran merah ini memiliki ruang ganda yang menyerupai struktur jantung. "Penelitian telah menemukan bahwa karena lycopene pada tomat, dapat membantu penurunan risiko penyakit jantung pada pria dan wanita yang memakannya," kata Somer. Dan, ia menambahkan, jika kamu mencampur tomat dengan sedikit lemak, seperti minyak zaitun atau alpukat, akan meningkatkan penyerapan lycopene tubuh Anda hampir sepuluh kali lipat.
8. Anggur Merah - Darah
Anggur merah, yang kaya antioksidan dan polifenol, termasuk resveratrol yang kuat, tampak seperti darah. "Bila kamu meminumnya, kamu benar-benar meminum hal-hal sehat yang akan melindungi kamu dari hal-hal yang merusak dalam darah, seperti kolesterol LDL, yang dapat menyebabkan penyakit jantung," kata Somer. "Ada juga senyawa pengencer darah dalam anggur merah, sehingga mengurangi pembekuan darah, yang berhubungan dengan stroke dan penyakit jantung."
9. Jahe - Usus Besar
Siapa pun yang pernah minum segelas minuman jahe ketika mereka sudah sakit perut, tahu tentang efek antimual dari jahe. Jadi pas bahwa jahe ini mirip organ pencernaan manusia. Menurut Dr Moulavi, "Gingerol, bahan yang bertanggung jawab atas aroma dan rasa menyengat jahe, terdaftar dalam database USDA fitokimia sebagai memiliki kemampuan untuk mencegah mual dan muntah."
10. Ubi Jalar - Pankreas
Ubi jalar yang lonjong memiliki kemiripan dengan pankreas, dan juga meningkatkan fungsi organ itu. "Ubi jalar yang tinggi beta karoten, merupakan antioksidan kuat yang melindungi semua jaringan tubuh, termasuk pankreas, dari kerusakan yang berhubungan dengan kanker atau penuaan," kata Somer.
